Archives de l’Auteur Sissi

Cake framboises et polenta

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C’est une recette originale de Laurent DRAN que j’ai un peu adapté à mes goûts. Contrairement à Monsieur DRAN j’ai utilisé de la poudre de noisette et non d’amande parce que je trouve que la noisette se marie bien avec les framboises. J’ai également remplacé l’huile de coco par de la margarine végétale car personnellement je trouve que la noix de coco masque souvent les autres saveurs. Enfin j’ai mis un peu moins de sucre mais là chacun fait ce qu’il veut …

C’est une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers, vous pouvez retrouver ses recettes sur son site internet http://www.lafaimdesdelices.fr

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Brownie aux noix sans gluten et sans produits laitiers

 

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Le Brownie un incontournable du goûter ou à toute heure d’ailleurs. Les enfants l’adorent. On l’aime nature, avec des noix, des noisettes, des noix de pécan et pourquoi pas un mélange.

C’est une recette rapide qui se réalise en 30 minutes cuisson comprise avec des ingrédients que l’on a souvent dans sa cuisine donc idéal pour un goûter improvisé ou une pause café gourmande.

Ici c’est une version sans gluten et sans produits laitiers mais on peut la faire avec si on le souhaite.

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Crèmes catalanes sans lait de vache et sans gluten

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J’avoue avoir pris un peu de liberté par rapport à la recette originale. D’abord parce ce qu’il n’y pas de lait de vache ni de gluten et ensuite parce que j’ai fait ma recette avec de la cannelle en poudre au lieu de prendre de la cannelle en bâton, ceci explique la couleur singulière de ma crème catalane. Si contrairement à moi vous n’êtes pas fan de cannelle n’en mettez pas ou utilisez la version en bâton.

L’ideal est de préparer cette recette la veille sinon il faudra au moins placer les crèmes 4h au frigo dans la partie la plus froide (celle qui est proche du ou des paniers à légumes).

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Palets vegan sans gluten et sans sucre ajouté

 

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Une recette sans gluten, vegan et sans sucre ajouté. A consommer au petit déjeuner ou au goûter. Je les déguste tièdes, saupoudrés de cannelle parce j’adore ça.

Pour cette recette comme le Companion ne possède pas de balance intégrée, j’ai voulu utiliser comme unités de mesure des « cups » c’est à dire  des tasses, unité de mesure anglaise / américaine : je trouve ça pratique et rapide. Par simplicité, j’ai acheté mes tasses et cuillères doseuses sur Amazon mais je suppose que l’on peut les trouver un peu partout.

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Produits Phytodia : la gamme argent

 

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Je vous présente ici les 3 produits Phytodia qui composent la gamme Argent :

  • Le gommage doux pour visage et corps, sans rinçage
  • La crème hydratante pour visage et mains
  • Le démaquillant

Je vous présenterai ultérieurement la gamme Indigo et la gamme Or.
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L’histoire des laboratoires Phytodia

 

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Crédit Photo : Les Laboratoires Phytodia

Voilà maintenant plus de 2 ans que j’utilise au quotidien les produits des Laboratoires Phytodia, alors oui je peux en parler. D’ailleurs je suis tellement convaincue par ces produits que je suis devenue ambassadrice des Produits Phytodia. Lire la suite →

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